| 検査項目名称 | カゼイン (CAPアレルゲン) 略号:f78 |
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| コード | 05178 |
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| 統一コード | 5A100-2439-023-023 |
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| 検体必要量(mL)容器 / 保存 |
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| 採取条件・提出条件 / 備考 | アレルゲンの項目一覧表は補足情報をご参照ください。2項目以上の依頼をする場合に、1回のアッセイ量の目安とする計算式は0.2mL＋（0.040mL×項目数）です。なお、この量には再検分は含みません。 |
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| 所要日数 | 2～3 |
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| 検査方法 | FEIA法 |
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| 基準値 | 0.34以下 UA/mL |
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| 実施料 / 判断料 | 1種110 1430まで 判免 |
| 高値 | ■食物アレルギー ■アナフィラキシーショック ■食物依存性運動誘発アナフィラキシー ■気管支喘息 ■じんま疹 ■アトピー性皮膚炎 |
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| 低値 | |
| 解説 | CAPシングルアレルゲン検査は、アレルゲンを個別に結合させたスポンジ状セルロース誘導体を用いて、反応するアレルゲン特異的Ig-Eを測定する検査である。 牛乳(ミルク)に含まれる蛋白質は約3％であり、その構成はカゼイン80％、乳性蛋白質20％とされる。 多くの割合を占めるカゼインは、αs1、αs2、β、κ、γに分画され、とくにαs1-カゼインは乳性蛋白質中のβ-ラクトグロブリンと並んで重要なアレルゲンとされている。 牛乳蛋白は多くの加工食品、製剤に含まれ、牛乳アレルギー患児が気がつかずに摂取または服用した結果、アトピー性皮膚炎のみならず、アナフィラキシー・ショックなどの重篤な症状も引き起こすため、注意が必要である。カゼインの他、α-ラクトアルブミン、β-ラクトグロブリンなどの単一成分についてもアレルゲン検索が可能であり、摂取時の参考になる。牛乳アレルギー患者での感受性はβ-ラクトグロブリンに次ぎ、α-ラクトアルブミンと同等とされる。 小児食物アレルギーの主要原因アレルゲンは、卵白、ミルク、小麦、大豆であるが、成長と共に陽性率は低下傾向となり、エビ、カニ、魚介類などの頻度が増加してくる。じんま疹、喘息、胃腸アレルギーのほかアナフィラキシーショックを起こすこともある。 |
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