| 検査項目名称 | グルテン (CAPアレルゲン) 略号:f79 |
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| コード | 05179 |
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| 統一コード | 5A100-2440-023-023 |
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| 検体必要量(mL)容器 / 保存 |
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| 採取条件・提出条件 / 備考 | アレルゲンの項目一覧表は補足情報をご参照ください。2項目以上の依頼をする場合に、1回のアッセイ量の目安とする計算式は0.2mL＋（0.040mL×項目数）です。なお、この量には再検分は含みません。 |
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| 所要日数 | 2～3 |
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| 検査方法 | FEIA法 |
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| 基準値 | 0.34以下 UA/mL |
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| 実施料 / 判断料 | 1種110 1430まで 判免 |
| 高値 | ■食物アレルギー ■アナフィラキシーショック ■食物依存性運動誘発アナフィラキシー ■気管支喘息 ■じんま疹 ■アトピー性皮膚炎 |
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| 低値 | |
| 解説 | CAPシングルアレルゲン検査は、アレルゲンを個別に結合させたスポンジ状セルロース誘導体を用いて、反応するアレルゲン特異的Ig-Eを測定する検査である。 グルテンは小麦、大麦などの穀物の胚乳に含まれる蛋白質で、グリアジンとグルテニンからなるが、本検査は小麦から精製したグリアジンをアレルゲンとして検査している。 小麦は食物アレルギーの原因の一つとして重要であり、グルテンに対する特異的IgｰEの有無を知ることは、原因の鑑別、アレルギー疾患治療や発症回避などに有効と考えられる。 グルテンにアレルギーを示す例では、小麦、ライ麦、大麦、オート麦などとも交差反応する可能性があると考えられ、摂取時には注意を要する。 小児食物アレルギーの主要原因アレルゲンは、卵白、ミルク、小麦、大豆であるが、成長と共に陽性率は低下傾向となり、エビ、カニ、魚介類などの頻度が増加してくる。じんま疹、喘息、胃腸アレルギーのほかアナフィラキシーショックを起こすこともある。 グルテンの他、リコンビナント抗原であるω-5グリアジンについてもアレルゲン検索が可能となっているが、近年、食物依存性運動誘発アナフィラキシー(food-dependent exercise-induced anaphylaxis;FDEIA)という、食物アレルゲン摂取と運動とが重なったときに重篤な症状をきたす病態が示され、起因アレルゲンとしての頻度は小麦が多く、ω-5グリアジンの陽性率が高いことが報告されている。 |
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